Алексеева Анна Алексеевна

image_pdfimage_print

Ученая степень

Ученое звание

Общий стаж

4 г 4 м

Стаж по специальности

1 г 10 м

Категория

Без катергории

Образование

Наименование направления подготовки и (или) специальности, год

Квалификация

Уровень образования

ФГБО ОУ ВО «Санкт-Птербургскийй государственный аграрный университет»

зоотехния

бакалавр

Данные о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке

Наименование программы

Образовательное учреждение

Год

Педагог профессионального образования ГАОУ ДПО «ЛОИРО» 2022

Преподаваемые дисциплины/предметы

  • Организация приготовление, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
  • Организация приготовление, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
  • Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов
  • Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
  • Основы зоотехнии
  • Процессы приготовление, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок